醬油炒麵
抱歉又是在一個
宵夜時間
打擾大家
但你們不覺得
這道菜很適合這時出現嗎
有種深夜食堂的氛圍
請大家享用
時間：30分鐘
份數：3人
材料：
洋蔥>>>>>>半顆
高麗菜>>>>>>100克
紅蘿蔔>>>>>>50克
魚板>>>>>>50克
蟹肉棒>>>>>>1根
醬油>>>>>>3大匙
味醂>>>>>>1大匙
酒>>>>>>1茶匙
糖>>>>>>3克
拉麵>>>>>>300克
魚丸>>>>>>100克
蔥段>>>>>>50克
做法：
1.洋蔥 高麗菜 紅蘿蔔切絲
2.魚板 蟹肉棒切絲
3.醬油 味醂 酒 糖混合成醬汁
4.拉麵燙半熟 沖冷水備用
5.爆香洋蔥 加入高麗菜拌炒
6.加入魚板 魚丸 蟹肉棒拌炒
7.加入拉麵拌炒
8.倒入醬汁超勻
9.放入紅蘿蔔絲與蔥段炒熟
10.起鍋盛盤 配上煎蛋與海苔絲
完成
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